Суп Кукси по-корейски с курицей
Кукси — это традиционное блюдо корейской кухни. Тонкая и длинная лапша, яичные блинчики, овощные салаты - куксичуми, специальный холодный бульон куксимури, а вот мясо или птица, это уже на ваш вкус, потому что настоящий кукси может быть и без мяса. В жаркий летний день это аппетитное блюдо, с тонким азиатским вкусом и разнообразными специальными салатами из свежих овощей, заменит полноценный обед. Для приготовления кукси требуется чуть больше времени, чем для обычного холодного супа, но поверьте оно того стоит.
У приготовления говядины есть много секретов. Один из главных — мясо должно быть хорошего качества. Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых. В подробном описании нет смысла: зеленые продолговатые плоды с пупырышками знакомы каждому.
Кукси. Корейская кухня
Холодный суп со спагетти и свежими овощами - необычное, но очень вкусное блюдо на мясном бульоне. В его состав входят вермишель, мясо, омлет и множество овощей. Суп больше напоминает салат, он густой и состоит из множества ингредиентов, которые выкладываются по отдельности и не перемешиваются при подаче. На нашем сайте вы также можете найти альтернатиынй рецепт супа кукси с говядиной. Чтобы приготовить бульон, необходимо взять куриное филе, залить его водой, поставить кастрюлю на огонь.
